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超愛看書的我~也買了很多書~
最近發現TAZZE讀冊生活館這個網站
除了可以拍賣自己的二手書外,也是個網路商城
可以在這,買到新書,也可以挖寶買到自己想要的二手書
今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書印傭入廚手記:切靚料.好易煮
商品網址
作者:
Feliz Chan
出版社:
Forms Kitchen
出版日期:2014-05-23
ISBN/ISSN:9789888237647
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:96頁
開數:25開
類別:中文書>生活風格>飲食烹調
商品訊息簡述
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今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書印傭入廚手記:切靚料.好易煮
商品網址
:
商品訊息描述:
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作者:
Feliz Chan
出版社:
Forms Kitchen
出版日期:2014-05-23
ISBN/ISSN:9789888237647
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:96頁
開數:25開
商品訊息簡述
:
魚肉如何切成球狀?鮮蝦開邊有何技巧?家傭掌握多少切法竅門呢?
切塊、切絲、切粒……看似簡單,卻非人人都懂。資深烹飪導師Feliz Chan針對港人愛吃的食材分類,如牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦、魷魚等,以詳細的步驟示範圖片,向家傭解釋每個切法程序。
作者簡介:
Feliz Chan個人介紹:
烹飪經驗超過20年,曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第五版)、十分鐘蒸?(第六版),多次再版加印,她設計的菜式健康有營,非常受讀者歡迎。
印傭入廚手記:切靚料.好易煮
商品網址:
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